Consultoría asesoría

Servicio de consultoría asesoría para industrias del sector agroalimentario.Consultoría asesoría

Toda industria alimentaria está sujeta al cumplimiento de alguna Normativa o Reglamentación Técnico-Sanitaria, además antes de su puesta en marcha deberá contar con la preceptiva Autorización Sanitaria de Funcionamiento y contar con la inscripción en el Registro Sanitario de Alimentos.

Esto conlleva a acometer una elevada inversión para adaptar la actividad a todas las condiciones higiénicas y sanitarias requeridas por el establecimiento, el equipamiento, las instalaciones, el personal y los productos.

Labosur le ofrece a las empresas del sector agroalimentario un servicio integral, desde el estudio y diseño de la infraestructura necesaria, hasta la puesta en marcha de la industria. A continuación se relacionan todas las etapas y que podemos ofrecer tanto de forma parcial como global, de esta forma podrá emplear todo su tiempo en las tareas comerciales de su negocio.

  • Estudio y diseño del establecimiento e instalaciones
  • Elaboración de PGH (Planes Generales de Higiene)
  • Solicitud de Inscripción Inicial en el Registro Sanitario de Alimentos
  • Formación del Personal
  • Implantación de PGH
  • Elaboración del plan APPCC
  • Implantación del plan APPCC
  • Verificaciones periódicas de PGH y APPCC
  • Implantación de sistemas avanzados.
  • Auditorías e inspecciones.

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